Fruit voorwaarden pagina.jpg

Aanleveren fruit

We willen voor u graag smaakvolle, ambachtelijke en pure producten maken. Omdat we met zo weinig mogelijk toegevoegde ingrediënten toch een smaakvol en houdbaar product willen maken, zijn een aantal zaken wel belangrijk:

  • Het aangeleverde fruit moet van een goede kwaliteit zijn. Als er veel rot in het fruit zit, zal dat ook in het eindproduct zichtbaar zijn.

 

  • Fruit dat van de bomen gevallen is, kan beter niet gebruikt worden om te verwerken.

  • Het is belangrijk dat er geen mest aan het fruit zit. Hieraan zitten bacteriën die tijdens ons verwerkingsproces niet altijd verwijderd worden. Hierdoor is het product minder lang houdbaar.

Tips voor het opslaan van producten 

Om de kwaliteit van de versproducten te behouden, is het belangrijk deze op de juiste manier te bewaren. Daarom adviseren wij om: 

  • Producten in potten en flessen met sap rechtop te bewaren.

  • Producten koel en donker te bewaren..